职位描述:
1.负责菌株选育、培养、驯化和扩培等工艺技术开发工作,并完成产品试制与量产任务;
2.熟悉酸奶菌株选育及扩培方法;
3.掌握酸奶菌株选育、驯化、纯化及发酵技术知识
4.协助解决项目中出现的问题和难题
5.配合部门经理对生产过程进行指导与监督,并协调处理生产中出现的问题
6.完成上级领导安排的其他工作任务
职位要求:
1.大专以上学历,具备微生物基础理论知识
2.具有微生物工程或食品工程相关专业知识者优先
3.具备良好的学习能力,较强的责任心和团队合作精神
宿州市宿马园区
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